アンタイトル l 渋谷でダイニングバーならUNTITLEDへどうぞ
渋谷ダイニングバーならアンタイトル

渋谷 UNTITLED Headerイメージ

◆ 当店は株式会社ワールドが展開する「UNTITLED」ブランドとは一切関係ありません ◆

店名のUNTITLED(無題)がそのままテーマのお店です。お客様それぞれのシーンに合わせて使っていただきたく、このテーマをかかげました。DJブースもあるのでイベントでのご利用もお客様の自由に使っていただきたいです。お料理は名物のチーズインパクト。ミートマグマという名のオリジナルシカゴピザからヘルシーな野菜料理、肉料理まであらゆるジャンルからイメージして提供しております。お酒はドラフトビール3種、カクテル、洋酒、和酒まで幅広く揃えております。できるだけお客様のご要望に答えていけるお店作りを心がけています。

UNTITLEDからのお知らせ

3月29日 水曜日
本日誠に勝手ながら店休とさせていただきます

すみませんがよろしくお願いします!

明日から通常営業なのでよろしくお願いします
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3月28日火曜日

Dining Bar UNTITLED

あったかい!!
過ごしやすい陽気になってきましたね!!

3月ももうおわります。
早いですね〜笑
歳をとるたび一年が早く感じます。

もうすぐ4月ですが、ちらほら歓迎会などのご予約頂いてます!
ご予定ある方いましたら是非ご相談ください!

本日もよろしくお願い致します!
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3月27日月曜日

Dining Bar UNTITLED

本日店舗メンテナンスの為
18時オープンとなります!!
ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願い致します!

雨も上がっていい天気ですね!
ただ若干まだ寒いので早く暖かくなると良いですね!!

3月から始めたバースデーカクテル好評頂いてますので特別な記念日などありましたら是非UNTITLEDを使って下さい!!

本日もよろしくお願い致します!
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Dining Bar UNTITLED
寒さが戻って来て、、、

こんな時が体調崩しやすい時ですよね、

なので、あったかいもの食べたり飲んだりして身体を冷やさないようにしましょう!

お野菜、お肉、バランスよく食べて、内側から鍛えましょう!!

えーと、本格的に生パスタ推しでいきます!!
ほうれん草練り込みのかなり太めのタリアテッレ、細めの平打ち(これもまたタリアテッレですね)、卵使用のスパゲティ、ご用意してます!!

栃木から送ってもらってまして、軽く説明させていただきますと、、最高級デュラムセモリナ粉と日光連山の伏流水を使用し、小麦本来の風味とうまさ、そしてモチモチ食感を味わってもらえるよう低速でしっかりと練り上げ、低温でじっくり熟成させた特注生パスタなんです!
そのうちUNTITLEDでは豆乳練り込みのパスタを始めます!!
尚、原材料に使われているほうれん草と豆乳は、安心安全な国産原料を100%使用!
安心して食べられるってのは大事なことですよね!

長くなりましたが本日もよろしくお願いします!!
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3月25日 土曜日
本日も元気にオープンしております\(^^)/

もういつの間にか3月も後半です
お花見とかの季節になってきましたね!
いつが見頃なのかな〜

本日貸し切りが深夜まで入っているため終日貸し切り営業で通常営業はいたしません

ご迷惑をおかけします

2時半頃には終わると思うので、もし!!
もし飲みたい!!って方いらしたら個人的にでも、お店にでも連絡ください!!
店にはいるので始発待ちオッケーですよ!!
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3月24日 金曜日
本日も元気にオープンしております\(^^)/

本日19時より22時まで貸し切り営業になります!
なので通常営業は下記の通りです!
17:00〜18:45
22:15〜翌5:00

よろしくお願いします!

また一転して寒くなりましたね
色々野菜のスープ仕立てが復活しました!
寒い日にオススメです

本日もよろしくお願いします(´∀`)
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3月23日 木曜日
本日も元気にオープンしてます\(^^)/

今日の昼間はかなり暖かかったですね〜
もう桜の開花宣言してるみたいですね!

さてさて来週の水曜の29日なのですが都合により店休とさせていただきます

これから春なんでどんなフルーツが出てくるか楽しみですね〜
また色々カクテル作っちゃいますよ〜

本日もよろしくお願いします(´∀`)
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Dining Bar UNTITLED
さて、本日水曜日、連休の疲れはどうですか皆様??
昨日と違い、本日はいい天気ですね!!いい天気なんですが、、
もう、私は花粉にやられっぱなしです泣

連休の疲れや花粉症による疲れなどあるかと思いますが、美味しいもの食べたり、美味しいもの飲んだりして、元気にいきましょーー!!

誕生日や、記念日にデザートカクテルとデザートのプレートどうですか!
歓送迎会のご主役様にもこんなサプライズどうでしょうか?
メッセージはお電話にてお伝えいただければ!!

と。本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!!
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3月21日 火曜日
本日も元気にオープンしております\(^^)/

本日貸し切りありません!

昨日までの天候と打って変わって今日は雨で寒いですね
温かいグラタンなどを用意してお待ちしております!

レッドグローブ大変好評いただいてます!
残り少ないのでお早めに!

本日もよろしくお願いします(´∀`)
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3月20日月曜日

Dining Bar UNTITLED

春分の日の名にふさわしい陽気で暖かいですね!!

そろそろ桜も咲き始めそうだし、お花見でもしたいですね!

ポークステーキが残り僅かなので食べてない方いましたら是非!!

三連休最終日ですが、ご飯でも食べに是非UNTITLEDへ!!

本日もよろしくお願い致します!!
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3月19日日曜日

Dining Bar UNTITLED

本日18時〜20時まで貸切の為
20時15分オープンになりますのでよろしくお願い致します。

もう春ですねー!!
めちゃめちゃ暖かい!

しかも三連休の中日!!
お出掛けしやすい日ですね!

渋谷にお越しの際は是非UNTITLEDに寄って下さい!
美味しい料理と、美味しいお酒ご用意してお待ちしております!

本日もよろしくお願い致します!
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3月18日 土曜日
本日も元気にオープンしてます\(^^)/

投稿遅れて大変申し訳ありません

少しずつですが春の陽気になってきて勝手にテンション上がってきました笑笑

昨日に引き続きセントパトリックデーってことで緑のなにかしらをつけて来店のお客様にギネスのパイントを600円で提供しちゃいます!
格安です!
この機会にギネスのドラフトを飲んだことない人も飲んでみてはいかがでしょうか?

フレッシュフルーツのカクテルも大好評いただいてます!
今はレッドグローブといちごがオススメです!

本日もよろしくお願いします(´∀`)
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Dining Bar UNTITLED
さて!!週末!!
皆様、楽しむ準備は出来てますかー!?

えー、と、話は変わりますが近日中に

生パスタ始めます!!!!!
ついに!!!

その時にまた改めて宣伝させていただきますがとりあえず試作品を!!
これはほうれん草を練り込んだタリアテッレです!!アマトリチャーナにしてみました!!
美味しい、、、美味しい!!
ちなみに麺は下北沢時代のお客さんであり、友達であり、可愛い後輩が作っておりまして、それがキッカケであります!!やりたいなーとは思ってたので!!
何種類か用意する予定です!!

こんなコラボがあるってのは楽しいですね、頑張ろうと気持ちも上がります!!

皆様に1日でも早く提供出来るように進めていきます!!

本日20:30から22:30まで貸切があります、、
22:45から通常営業ですので貸切後にお待ちしております!!
セントパトリックデーってことで、緑のものを身につけていたり、緑のものを持ってる方にはギネスの1パイントを¥600で提供します!!
めっちゃ安いです!!!是非是非ー!

#渋谷#Shibuya#渋谷パルコ#東急ハンズ#近く#宇田川町#宇田川町盛り上げ隊#ダイニングバー#diningbar#隠れ家#生パスタ#ほうれん草#タリアテッレ#スパゲッティ#リングイネ#生パスタ始めます#しばしお待ちを#渋谷バー#bar#シカゴピザ#ビール#カクテル#ウイスキー#dining
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3月17日 金曜日
本日も元気にオープンしております\(^^)/

本日20時半より貸し切り入っております
オープンから20時15分までと22時45分から朝までが通常営業となります!

そして本日はセントパトリックデーということで貸し切り以降に緑色のなにかつけてきた人にギネスパイントを600円で提供しちゃいます
安い!安すぎる!
今日から日曜限定ですのでよろしくお願いします〜
緑のものもってUNTITLEDでギネスで乾杯しましょう
本日もよろしくお願いします(´∀`)
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Dining Bar UNTITLED
本日木曜日!!貸切もありませんのでいつでもご来店ください!!

新メニュー!
今回はデザート!!
「バニラアイス 冷たいコーンスープがけ」
です!!
えっと、季節感ないですが、、、思い立ってやってみました!!
キャラメルシロップとバニラアイスで甘々な感じですがそこに少し塩気のあるコーンスープでいいバランスです!

多めの牛乳に昆布だしを加えて、コーン、玉ねぎを煮詰め、ミキサー後に漉してサラサラなコーンスープにしてます!ソースだと思っていただければ!!

賄いで使おうと思っていたコーン、なかなか使わなかったので笑
でも!真剣に作りましたので、味には自信ありです!!

是非是非お試しください!!
¥400での提供になります!!

#渋谷#Shibuya#渋谷PARCO跡#東急ハンズ#近く#宇田川町#宇田川町盛り上げ隊#宇田川町diningbar#diningbar#ダイニングバー#シカゴピザ#黒生地#冷たいコーンスープ#バニラアイス#アイスクリーム#コーンスープ#デザート
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Dining Bar UNTITLED
本日木曜日、貸切なし!!
なので、いつでもお気軽にご来店ください!!

週末は貸切や、予約など結構埋まってますので本日是非! といっても週末、貸切後も通常営業ですので二次会などにご利用ください!!
毎日朝までやってますので始発待ちもオッケーです!!

レタスとアボカド、長ネギの生姜味噌炒め

新玉ねぎとベーコンのグラタン

がオススメです!!

どちらもシンプルにお野菜を楽しめます!!
食感を楽しんでほしいです!!

えー、この記事見て来てくれた方には
新玉ねぎとベーコンのグラタンのミニサイズをサービス!!!

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!
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Dining Bar UNTITLED
最近寒い日が続きますねー、、冬が戻って来たような、、、
あったかいメニューもたくさんあるので是非あったまりに来てくださいね!!

野菜をたくさん食べて体のサビを落としましょう!!
健康な体があって、美味しいお酒やご飯が楽しめるってもんです!!

この時期は体調崩しやすいですから、体に優しいものを食べて、適度に飲んで、楽しい時間にして毎日の糧にしましょー!!!

と!パーティーコース、貸切など随時承っております!!!ご相談ください!!

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!!
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3月14日 火曜日
本日も元気にオープンしてます\(^^)/

最近また寒くなって花粉もすごいですがみなさん大丈夫ですかね?
こんなときはビタミンたっぷりのフルーツカクテルをオススメします!
今の時期限定のピンクグレープフルーツのカクテルとかオススメですよ〜
普通のグレープフルーツより甘くてお酒との相性抜群です!

本日もよろしくお願いします(´∀`)
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Dining Bar UNTITLED
寒い、暗い、月曜日、、
いやいや、こんな日にこそ楽しく飲みましょう!!!
美味しいもの食べましょう!!!

クリーム系のパスタにウイスキーのお湯割とかをゆっくりってのはどうでしょう?
あったまるし、クリーム系ってウイスキーに合うんですよ!!

生ハムをつまみに熱燗とかもいいですね、、

とにかく今夜も皆様のご来店心よりお待ちしておりますので!!
よろしくお願いします!!
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貸切終わりますもうすぐで!!!
20:15から通常営業ですので!!!

皆さま、こんな感じで来てください笑

日曜ですので、軽くご飯だけ!!って方も是非是非!!

明日から頑張るために美味しいもの食べて、軽く飲んで、ゆっくり休みましょう!

もちろんがっつり飲みたい方も是非!!
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Dining Bar UNTITLED
本日日曜日、18時から20時まで貸切入ってまして、通常営業は
20:15〜翌5:00
となります!!

貸切やパーティー予約増えて来てますので予定のあるお客様は早めのご予約をお願いします!
料金に関しましては平日、週末で若干の違いがございますのでお電話にてお問い合わせください!

20:15からと少し遅めのオープンになってしまいますがお帰りの前にご来店くださいませ!

本日もよろしくお願いします!!
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Dining Bar UNTITLED
さて!土曜日です!!
本日は貸切などございませんのでお気軽にご来店ください!!

歓送迎会のほか、記念日、誕生日用のコースなどもございますので是非ご利用くださいませ!
こちらでご確認ください!
www.hotpepper.jp/strJ001111128/

と!本日新人の女の子入ってます!!
緊張してると思いますので皆様、緊張をほぐしに来てやってください!

それでは皆様のご来店心よりお待ちしております!
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Dining Bar UNTITLED
貸切終わりましたよー!!
20:15より通常営業でーす!!

今日ご卒業された学生の皆様!
これ見て来てくれたらテキーラ人数分サービス!!
いらない方は決して見たとは言わないでください笑

それではいい夜にしましょう!!

#渋谷#渋谷パルコ#東急ハンズ#近く#宇田川町#宇田川町盛り上げ隊#shibuya#生姜味噌#卒業#卒業の季節#テキーラ#サービス#ダイニングバー#diningbar#卒業された皆様#是非
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Dining Bar UNTITLED
本日金曜日、18時から20時まで貸切入ってまして、通常営業は
20:15〜翌5:00
となります!!

オススメのフードは
「レタスとアボカド、長ネギの生姜味噌炒め」
です!!

シンプルですが生姜味噌の間違いない美味しさ!!
実は春野菜のレタス、まだ寒いのでギリギリ?旬の長ネギのシャッキリした食感とアボカドの食感の違いが楽しいです!
味噌とアボカドのコクで食べ応えもあります!
お米にもお酒にも合うメニュー!
是非是非お試しください!!

本日もよろしくお願いします!!
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Dining Bar UNTITLED
本日木曜日!!
ちょいと投稿が遅くなりました、、すいません、、
変わらず営業しております!!

と!この写真の液体は、、わからんすよね、さて、一体こいつはなんなんだと、えーと、
味噌汁です!!!
牛乳入りです!!具は豆腐のみ!!
こんなんも作れますので言ってくださいね!
具はあるもので作ります!

えーと、少しでも肝臓に良いものをと、作りました、健康な肝臓で飲食を楽しんでください!!
シメにお味噌汁、これいいですよ!!
牛乳も肝臓に良いみたいなので入れてみました!優しさが増します笑

がっつりなメニューもたくさんありますので肝臓なんか気にしてねー!!って方も来てください笑

#渋谷#渋谷パルコ#東急ハンズ#近く#宇田川町#宇田川町盛り上げ隊#味噌汁#牛乳入り#ミルク味噌汁#豆腐#肝臓にやさしい#肝臓をいたわろう#diningbarUNTITLED#diningbar#shibuya#シカゴピザ#デザートカクテル
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3月8日 水曜日
今日も元気にオープンしてます\(^o^)/

また新作できちゃいました!
[鳥皮チップスと新玉ねぎのサラダ]です!

今が旬の新玉ねぎを使ってサッパリ食べていただきたいですな!
これも期間限定なのでお早めにお願いします〜

今日この記事を見たでカクテルかおつまみサービスしちゃいますよ!
本日もよろしくお願いします(´∀`)
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3月7日火曜日

Dining Bar UNTITLED

晴れ雨!!
どういう原理なのか晴れなのに雨降ってるって変な感じですね笑

今日はUNTITLEDの人気メニューの1つを紹介!!

ホタテと春キャベツと菜の花のレモンバターソテー!!

味付けはシンプルに
塩、レモンピール、レモン果汁、バター、白ワイン!!

さっぱりしながらも春キャベツの甘みを感じられる味です!!
好評頂いていますのでまだ食べてない方は是非召し上がってみて下さい!!

本日もよろしくお願い致します!
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3月6日月曜日

Dining Bar UNTITLED

3月入ってもうすぐ1週間ですね!
歓送迎会シーズンの3月!!
ちらほら貸切のご予約など頂いていますが、まだまだご予約可能な日たくさんあります!!

貸切やりたいなどの方いましたらまずは是非お電話下さい!!

コース料理にも力を入れているので美味しい料理とお酒ご用意します!!

生憎の雨ですが本日も皆様のご来店お待ちしております。
本日もよろしくお願い致します!
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3月5日 日曜日
今日も元気にオープンしております\(^o^)/

少しずつですが暖かくなってきましたね!
今月の下旬には桜見えるかなー?

今日のオススメカクテルです〜
ヨーグルトリキュールベースの甘サッパリのカクテルです!
アルコールも高くないのでかなり飲みやすいかと思います!
本日もよろしくお願いします(´∀`)
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3月4日 土曜日
投稿遅れてすみませんm(._.)m

本日も元気にオープンしてます!

今日も海くん元気に出勤してますよ〜
短いのお待ちしております笑

[焼きネギのマリネとブロッコリーのマヨマスタード和え]
大好評です!
オムレツとスモークベーコン
スモークベーコン単品もできるのでぜひおつまみにどうぞ!

本日もよろしくお願いします(´∀`)
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3月3日 金曜日
本日も元気にオープンしております\(^o^)/

さぁ今日は鈴木海生誕祭です〜
テキーラ発注しすぎたかなー

何本あくか楽しみですね笑

さてさてオススメの黒板ちょこっと変わっております!
新作の
[焼きネギのマリネとブロッコリーのマヨマスタード和え]
しっかり焦げ目をつけたネギは本当甘くてお酒が進む一品なのでぜひ!

本日もよろしくお願いします(´∀`)
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3月2日 木曜日
本日も元気にオープンしております!

さてさて来たる3月3日はスタッフの鈴木海の誕生日です!
ちょっとしたイベントなんでよかったらきてくださいね〜
プレゼントはもちろんテキーラと一緒に乾杯してくれるだけで結構です笑

最近新しいカクテルとをまた考案しです
お客様の要望に応えたいっすね〜
本日もよろしくお願いしますね(´∀`)
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突然で申し訳ありません!
来たる3月3日にテキーラモンスター鈴木海が26歳の誕生日を迎えます
ささやかではありますがUNTITLED でお祝いしようって思うので顔出してくれたらこれ幸いです
来てくれるのが最高のプレゼントだと思うのでぜひいらしてくださいね〜
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突然で申し訳ありません! 来たる3月3日にテキーラモンスター鈴木海が26歳の誕生日を迎えます ささやかではありますがUNTITLED でお祝いしようって思うので顔出してくれたらこれ幸いです 来てくれるのが最高のプレゼントだと思うのでぜひいらしてくださいね〜

鈴木海 生誕祭

3月 3, 2017, 8:00pm

ダイニングバー アンタイトル(Dining Bar UNTITLED)

突然で申し訳ありません! 来たる3月3日にテキーラモンスター鈴木海が26歳の誕生日を迎えます ささやかではありますがUNTITLED でお祝いしようって思うので顔出してくれたらこれ幸いです 来てくれるのが最高のプレゼントだと思うのでぜひいらしてくださいね〜

3月1日 水曜日
本日も元気にオープンしております\(^o^)/

昨日はホットペッパーの撮影で色々カクテルつくらせていただきました!
あなただけのオリジナルカクテル作りますよ〜
味の好みをワガママ、無茶振りしていいんでお願いしますね〜

本日もよろしくお願いします(´∀`)
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Dining Bar UNTITLED
ただいま撮影中!!
もう少しで終わりますのでもうしばらくOpenお待ちくださいませ。。 カメラマンさんが用意中に一瞬割り込んで撮りました笑
意外とよく撮れてません??
美味しそうに撮れました!!
ん?美味しそうに、、いや!実際美味しいですからね、いや、本当に!! と、こんな撮影してるわけなんで、UNTITLEDでは飲み放題付きのコースやってますので皆様、機会がございましたら是非ご利用ください!
初来店で何を頼めばいいかわからない!!って方にはスタンダードコースがオススメです!!
電話での直接の質問も是非お気軽に!! #渋谷#渋谷PARCO#東急ハンズ#近く#宇田川町#宇田川町盛り上げ隊#撮影#ホットペッパー#パーティー#コース#コース料理#随時承り中#少人数でのコースも#パスタ#サラダ#メイン#ご予算も応相談#ダイニングバー#diningbar
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Dining Bar UNTITLED
誠にご迷惑おかけいたしますが本日ホットペッパーで使用する写真の撮影の為、19時Openとさせていただきます。
どうしてもこの日、この時間にしかとれなかったもので。。
申し訳ございません。

その後はいつも通り朝まで営業ですので!!
お待ちしております!!
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Dining Bar UNTITLED
月曜深夜、、、んー、寂しいです。
掃除やら雑務こなしながら皆様のご来店お待ちしております!!!!!
こんな時こそ無駄に元気にやってやろうと!笑

えー、本日より強力なWi-Fi入れました!!
皆様、ガンガン使ってください!!
今までのは速度が少し遅かったんですが本日からはスムーズに使えますので!!!

と、、明日の営業なんですが、ホットペッパーで使用する写真を撮るためにOpenが19時からとなります。。誠にご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いします!!

写真のカクテルはうちのバーテンダーのたくちゃん作のデザートカクテルです!!
食後のデザート感覚で頼んでください!!
バースデーとかでもケーキの代わりにこういうのどうでしょうか??ノンアルでも作れます!
味もいろいろご提案させていただきます!
もちろん派手にデコレーションも可能!!
是非一度ご賞味あれ!

#渋谷#渋谷PARCO#東急ハンズ#近く#宇田川町#宇田川町盛り上げ隊#Wi-Fi#無料Wi-Fi#ご自由に#デザート#デザートカクテル#ダイニングバー#diningbar#隠れ家バー#隠れ家diningbar#肉#シカゴピザ#ビール#カクテル
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Dining Bar UNTITLED

2月27日月曜日

✴︎UNTITLED information✴︎

明日2月28日火曜日の営業は、店舗撮影、店舗メンテナンスの為、19時オープンとさせて頂きます。
ご迷惑おかけしますがご来店予定の方は19時以降によろしくお願い致します。

本日は通常通り17時オープンです!

それはそうと、今日はいい天気ですね!!
心なしか渋谷もいつもより人が多い気がします!!

UNTITLEDでは季節によってオススメメニューで旬の野菜など使っているので料理からも季節感感じれますよ!!
是非ご来店下さい!!

本日もよろしくお願い致します。
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2月26日 日曜日
本日も元気にオープンしております!

天気は微妙ですが今日は暖かいですね〜
春ももう少しですな!

フレッシュフルーツのカクテル好評です!
今日はイチゴ、キウイ、りんご、ピンクグレープフルーツです!
そろそろ変えようと思ってるのでお早めに〜

本日もよろしくお願いしまーす(´∀`)
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2月25日 土曜日
本日も元気にオープンしてます\(^o^)/

オススメが載ってる黒板書き変えました!

最近アッシェパルマンティエ大好評です!
数に限りがあるのでお早めに〜

本日もよろしくお願いしまーす(´∀`)
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2月24日 金曜日
本日も元気にオープンしてます!

本日19時半から22時まで貸切営業となります

22時15分から通常営業です!
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

さぁ今日はプレミアフライデーってやつですね!
朝まで飲んじゃいましょう〜

この記事みたよーって人にカクテルかフード一品サービスしちゃいます!
本日もよろしくお願いしまーす(´∀`)
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2月23日 木曜日
今日も元気にオープンしております\(^o^)/

今日はまた暖かくなりましたね〜
これからは暖かくなるのかな?

さて最近UNTITLED ではジャパニーズウイスキーのハイボールが人気です!
ちなみに僕のお気に入りは白州ハイボール!
いろいろなジャパニーズウイスキー置いてあるので飲み比べて自分の好きなものを探すのも面白いですね〜

そして過去に人気だった[スモークベーコン]復活してますよ!!
スモベーの愛称で親しまれていたこちらの品。
粒マスタードをタップリつけて召し上がれ〜

本日もよろしくお願いしまーす(´∀`)
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2月22日 水曜日
今日も元気にオープンしておりますよ\(^o^)/

まだまだ寒い日が続きますがみなさん体調は大丈夫でしょうかー?
もう春はすぐそこですよ〜

さて今日のオススメは厚切りポークステーキです!
こんなに厚いのに柔らかくてジューシーです!
数も少なくなってきたのでお早めに〜
本日もよろしくお願いしまーす(´∀`)
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2月21日 火曜日
今日も元気にオープンしております\(^o^)/
昨日今日と風が強くて寒い日が続いていますね〜

こんな寒い日にオススメの商品できましたよ!
[アッシェ パルマンティエ]
ひき肉とジャガイモのグラタンですね!
こんな寒い日には本当にぴったりですよ〜
数量限定なのでお早めに!

フレッシュフルーツのカクテルはキウイ、りんご、ピンクグレープフルーツ、いちごです!

本日もよろしくお願いしまーす(´∀`)
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Dining Bar UNTITLED
またまた新作!!
「アッシェ パルマンティエ」
小難しい名前ですがとっても簡単なフランスの家庭料理です!!
えっと、、シェパーズパイ的なやつです笑

ジャガイモとひき肉のグラタンですね、簡単に言うと!

シンプルなお料理なので味付けにはこだわりました!!
まずひき肉の味付けや焼き方!
お肉をポロポロとやらずに表面に焼き目をつけて香ばしさを出しました!
玉ねぎとマッシュルームを細か〜くみじん切りにして、ソフリットの要領で炒めます、で、お肉と合わせて赤ワインを!!
と!トマトを刻んだものも入れて水分がなくなるまで炒めて塩、胡椒で味付け!
マッシュポテトはモッチモチになるまでひたすら練り込みました!!お餅みたい!
写真で伝わってますかね?
すっごくなめらかなんです!!

お肉の旨味がマッシュポテトに絡んでたまらないっす!!幸せの味です!
ちなみにアッシェってのは細かく刻むって意味でして、まぁ、細かく刻んでやりましたいろいろ笑

おしゃれな響きですがなんか懐かしい、ホッコリするようなあったかいメニューです!!

是非!!

#渋谷#渋谷PARCO#Shibuya#東急ハンズ#近く#宇田川町#宇田川町盛り上げ隊#アッシェパルマンティエ#フランス料理#フランスのおふくろの味的なやつ#マッシュポテト#ひき肉#赤ワイン#マッシュルーム#グラタン#チーズ#シカゴピザ#名物#ダイニングバー#diningbar
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2月20日月曜日

風が強いけど暖かいですね!!

人気メニューのシカゴピザ!!
うちの店では生地から手作りで作ってます!!
まだ食べた事のない方は是非食べて見てください!!
具材などもご要望があれば対応致しますのでお気軽にお声かけ下さい!!

本日もよろしくお願い致します!
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2月18日 日曜
投稿遅れてすみません!
今日も元気にオープンしております\(^o^)/

また寒い日に戻ってしまいましたね〜
こんな日はしっかり食べて飲みましょう笑

新作の
[スナップエンドウとゆで卵のサラダ]
[ホタテと春キャベツ、菜の花のレモンバターソテー]
大好評いただいてます!
肉もいいですけどたまには野菜もいいっすよね!

もちろんカクテルもお好みでお作りします!

本日もよろしくお願いします(´∀`)
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Dining Bar UNTITLED
土曜日、記事遅くなりましたが元気に営業中です!!
今テーブル2席、カウンター5席の空きがありますので是非遊びに来てください!

新作のフード、ドリンク充実してます!!
フードはお野菜、お肉、バランスよく揃えてますので軽く食べたい方もガッツリ食べたい方も満足していただけると思います!!

スナップエンドウとゆで卵のサラダやスモークベーコン、きのこのマリネなど、ご要望に合わせて盛り合わせなどもできます!

カクテルも食前、食中、食後と合わせて作らせていただくのでおまかせください!!

デザートもガトーショコラ、カッサータご用意してますのでそちらも是非!

それでは本日もお待ちしております!
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2月16日 金曜日
今日も元気にオープンしてます\(^o^)/

今日はかなり暖かいポカポカ陽気ですね〜
今日は金曜だしこんないい天気なんで散歩したくなりますね〜

さぁ春らしいメニューの登場です!
[ホタテと春キャベツと菜の花のレモンバターソテー]
この時期ならではの旬の野菜とホタテを自家製レモンバターでソテーした一品。
レモンの酸味と野菜の甘みが抜群の一品です!
こちらも限定なのでお早めに〜

本日もよろしくお願いします(´∀`)
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Dining Bar UNTITLED
本日木曜日!あったかくて春らしくなった!ので!!
春らしい一品を!!
「ホタテと春キャベツ、菜の花のレモンバターソテー」
ホタテと春キャベツの甘さ、菜の花のほろ苦さ、レモンの爽やかさがまさに春らしい味わい!!バターのコクでうまくまとまってます!!軽く白ワインでフランベしてますのでレモンと白ワインの酸味がいい感じです!

レモン汁とレモンピールを細かく刻んだものをバターに練りこんでレモンバターを作りました!!
ホタテをチョリソーなどに変えてもまた美味しいですよ!! 白ワイン、スパークリングワインと合わせてどうでしょう?
もちろんビールでも!! 寒さが和らいだ昨日、今日、
なんかこんな春っぽいものを食べたくなりましたのでメニューイン笑

是非お試しください!
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